ROHKAFFEES
Finca Gascon Community Blend – Direkthandel
White Flag Coffee
Name: Finca Gascon
Produzent: Felipe Contreras
Herkunft: Guatemala
Region: San Juan Gascón, Antigua
Anbauhöhe: 1.600 bis 1.800 Meter
Erntezeit: Februar - Mai
Varietät: Catuai
Aufbereitung: Washed
Noten: Zimt | Schokolade | Karamell
Finca Santa Isabel – Direkthandel
Lot 05 Bajo Saran
Name: Finca Santa Isabel
Produzent: Alejandro Keller
Herkunft: Guatemala
Region: Santa Rosa, Nuevo Oriente
Anbauhöhe: 1.200 bis 1.400 Meter
Erntezeit: Oktober - Januar
Varietät: Sarchimor
Aufbereitung: Washed
SCA Score: 84
Noten: Milde Säure | Cremiger Körper | Schokolade
Mantiqueira Laranja – Direkthandel
Varietät: Yellow Catuaí
Herkunft: Brasilien
Vertrieb: Cocarive
Aufbereitung: Natural
Bohnengröße: 14/15
Typ: 2/3
Anbauhöhe: 1.200 Meter
SCA Score: 84
Noten: Voller Körper | Schokolade | Süßlicher Geschmack
